프레시지 더큰 블랙라벨 스테이크 세트 후기

뉴욕스테이~크으~좀 질긴데 마시떠여. 특히 소스!!!

프레시지 더 큰 블랙라벨 스테이크 세트. 570g

주 문 : 2019. 11. 12 20:10
배 송 : 2019. 11. 13 01:30(쿠팡프레쉬)

저의 솔직한 리뷰가 상품구매에 도움되면 좋겠습니다.



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프레시지 더 큰 블랙라벨 스테이크, 이유있는 •••

▪️아들이 고기를 좋아해서 부채살 다 먹기 전에 꽃등심 사다놓고 먹기 전에
안심 사다놓고 등갈비로 텍사스식 폭립으로 재놓고 치킨도 마리네이팅해뒀다
좋아하는 시칠리찜 해먹고 종류별로 입맛대로 고기 떨어질 날이 없어요.

▪️요리해 먹는걸 좋아해서 비싼 밀키트 제품은 선호하지 않는데
고기없으면 성질부리는 덕후까지는 아니고 고기좋아하는 체구작은 아들을
잘 먹이고 싶은 마음에 얼마전 저렴하게 파는 마이쉐프 갈릭비프스테이크를
양껏 사서 구워줬더니 눈돌아가며 잘 먹길래 이번에는 고기양이 많은
프레시지 더 큰 블랙라벨 스테이크를 양껏 구입했어요.
이 가격에 어디서 이런 스테이크 먹나 싶네요??

▪️적양파, 토마토, 그린빈도 따로 사면 언제나 남아 먹다가 먹다가
버릴 때도 있는데 가니쉬도 고기 양도 많고 소스도 맛있어요.

▪️이 두 제품은 세일하면서 판매하다 점차 정상가되기 전에 품절되어
자주 보면서 세!!일!!하면 무조건 후딱!! 몇개씩 집어넣어요.



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프레시지 더 큰 블랙라벨 스테이크, 굽다 •••

▪️설명서대로 조리하면 정말 금방 레스토랑보다 더 맛있는 뉴욕스테이크를
만들 수 있고 습관되면 더 빨리 후딱 만들구요.

▪️우린 요즘 표고버섯이 맛있어 양파넣고 스프끓이고
미나리랑 세발나물 섞어 샐러드로 같이 먹었어요.
나름 완벽하게 분위기내서 즐기려면 양초랑 와인 준비해서
고기와 같이 빵과 스프도 종류 많으니까 취향에 맞는 걸로 주문하면
어지간한 레스토랑 못지않는 멋진 식사될거예요.

▪️넉넉한 양의 허브솔트. 조리용 기름. 스테이크소스가 다같이 들어있어
번거롭지않고 간편하게 조리할 수 있어요.

▪️고기가 두꺼우니 이것만 주의해서 구우면 되고
고기가 오븐에 들어가있는동안 가니쉬굽고 소스 데우면 됩니다.

1️⃣ 키친타올로 고기핏물 제거하고
2️⃣ 고기를 오일과 허브솔트로 마리네이팅해 둬요.
3️⃣ 버터(개인적으로 향도 육질도 부드러워져 버터에 굽는걸 좋아해요.)를
두른 그릴팬에 구워요.
미듐웰던으로 구울겁니다.
- 1분후 뒤집어 주세요.
- 고기가 두꺼워 큼지막하게 잘라 양면, 측면 구우니 더 맛있네요.
- 자주 뒤집으면 육즙이 빠져 맛이 없어지니 천천히 구워야해요.
- 살짝 눌러 말랑하지 않으면 된답니다.
- 그릴팬채로 넣고 150도 5분 예열된 오븐에 170도 5분 구워요.
- 레스팅(육즙이 빠져나오지않게)과정이라고 생각하시면 된답니다.
4️⃣ 다른 팬에 버터를 두르고 가니쉬 구워요.
- 양파는 뒤집으면서 다른 재료는 팬을 이리저리 돌려가며 구워요.
- 단, 토마토는 나중 넣어 궂거나 그냥 생으로 먹어도!! 굳!!
5️⃣ 소스는 렌지에는 30초 돌리면 끝!! 일도 아닙니다.
6️⃣ 플래이팅-오븐에서 고기꺼내 접시에 담고 가니쉬로 세팅하고
소스 부어주면 끝!! 원스탑으로 쉐~프가 구운 스테이크가 뙇!!!쉽죠?
글보다 더 빨리 해 먹을 수 있어요.



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프레시지 더 큰 블랙라벨 스테이크, 그리고 더the •••

▪️1~2인분이라고 되어있는데 성인 혼자먹기 좋은 양이고
스프와 빵이나 라이스하고 같이 먹으면 더 맛있게 먹을 수 있어요.

▪️마리네이팅해 몇일 숙성시켜서 하나는 정말 맛있었는데
다른하나는 두껍고 질겼는데도 전반적으로 아들은 고기양도
흡족해하면서 맛있게 잘 먹네요.

▪️소스가 맛있어요. 뉴욕스테이크라고 네이밍되어있던데
아들도 맛있다고 잘 먹어요.

▪️충분하게 들어있는 신선한 토마토. 마늘. 그린빈스. 적양파 중에
아들은 적양파구이가 맛있다네요.

▪️양파슾 만들어 같이 먹다보니 홈파티용으로도 좋을듯해요.
1인분 밀키트라 인원수대로 조리하기가 간단해서 쉽고 빠르고
내용도 훌륭한데다 빵이랑 슾, 샐러드 같이 주문하면 완죤!!!뿅뿅!!!

▪️혼자사는 분, 직장상사, 자취하는 자녀, 고객들한테 선물용으로도
훌륭할 듯해요. 감동의 눈물 콧물을 마구마구 뿜뿜거릴듯요. 깜놀할듯!!
겉포장도 멋지지만 소스. 시즈닝. 가니쉬별로 내용물이 두꺼운 비닐에
아기자기하게 격스럽게 포장되어있어 선물용으로 손색없을 듯해요.

▪️고기도 가니쉬도 진동포장이라 냉장고에 5일째 굽는데도 신선해요.https://coupa.ng/bOxakb

프레시지 더큰 블랙라벨 스테이크 세트

 

 

 

 

 

 

 

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